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云南商测质量检验技术服务有限公司

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云南商测质量检验技术服务有限公司于2013年1月在云南省昆明经济技术开发区注册成立,是一家非政府性第三方检测机构。公司地址位于云南省昆明市经济技术开发区出口加工区云南创新生物产业孵化器内,总面积1500余平方米,下设中心实验室、技术中心、事业拓展部、综合管理部、财务部。中心实验室分设精密仪器检测室、理化检测室、PⅡ级生物安全实验室、技术中心。目前取得的资质认定有:计量认证CMA,食品检验机构资质认定CMAF,中国合格评定国家认可委员会实验室认可CNAS。2015年通过了云南省工信委云南省工业(食品)产品质量控制和技术评价实验室的认定及云南省科技厅云南省科技型中小企业。
     公司拥有国内、外先进科研、检测设备近200余台套,设备原值1000余万。其中包括三重四级杆高效液相色谱-质谱质谱联用仪、气相色谱-质谱联用仪、电感耦合等离子体发射光谱仪等大型仪器设备。公司现有技术服务团队40余人,人员结构合理,学历层次高,形成以博士、研究生、高级工程师为骨干,其余各类技术人员为支撑的专业化人才梯队。
     目前公司提供的服务有:为企业提供食品质量检验、出厂检验、制定企业标准、原料验收、营养标签检测及制作、生产许可证咨询、化验员培训及生产工艺改进生产技术开发等技术服务。公司针对中小食品生产企业的需求和生产资源的实力缺陷,打造公共技术服务平台,在食品生产企业进行新产品研发及工艺改进过程中,通过全程参与,帮助企业确定符合食品安全的产品工艺配方,寻找安全、有效的添加剂成分,使产品满足质量、安全等方面的要求,并对生产过程中的关键技术控制点给予指导意见,为企业生产技术创新提供有效的决策依据,切实发挥了公共服务平台的作用。公司针对中小型食品生产企业检验专业人才匮乏的情况,开展了对检验人员针对性的理论及实操培训,并积极探索质检人才长效培养机制,打造人才成长温室,进而发展成为全省食品质检专业技能人才培养基地。
    近三年来,公司协助省内各级食品药品监督管理部门完成了近1000余批次的食品生产企业预包装食品、流通环节预包装食品、餐饮服务食品、小作坊加工食品等安全日常监督检查、重大活动监督检查抽检等工作,涉及产品包含乳制品、酒类、肉制品等,检验项目涉及重金属、食品添加剂、药物残留、抗生素等。通过检测数据的汇总整理,对检验结果进行了风险分析,对不合格项进行了原因分析说明并提出良好的整改建议,帮助监管部门更好地进行了风险监控,同时也帮助企业把好了质量关,直接或间接地保证了食品安全。
    公司近几年主要科研成果有:形成了以新型仪器和生物学技术为主的兽药多残留检测技术;开发了多种添加剂同时检测技术;形成了多农残GC-MS同时检测技术;食用油的浸油溶剂残留及脂肪酸组成分析;针对食品中化学物质非法添加和滥用食品添加剂以及食品安全风险监测的需要,开展了前瞻性研究及新检测方法研发;快速检测技术研究;液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)检测食物中氨基甲酸酯类农残和多效唑农药残留等。目前受理中的专利有:《一种分离、富集和检测食品中Gu和Zn的方法》、《一种吸附和检测食品中铁离子的纳米材料的制备方法》。
    公司自2013年成立以来,通过社会各界的帮助和自身努力,已发展成为制度完善、检测设备齐全、检验技术过硬的第三方实验室。在食品流通监管、生产流通等环节,为政府监管部门充当技术顾问和助手,为中小食品生产企业提供委托检验、专业培训等相关服务,为保障食品安全发挥了积极和重要作用。